常咀嚼 防大脑老化

咀嚼肌与大脑之间有条“热线”，通过充分咀嚼，血液能源源不断地输往脑部，大脑的氧分和葡萄糖也就多了起来，进而刺激大脑的荷尔蒙分泌增多，大脑的思维能力和工作效率也就相应提高。因此，充分咀嚼有健脑功能，并能起到防止大脑老化、保持思维清晰的作用。  

□ 据《医药养生保健报》

保温杯“三不装”

把热牛奶装在保温杯内,会让牛奶中的微生物迅速繁殖,易引起腹泻、腹痛；在高温环境下,牛奶中维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响健康。茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,降低了茶的营养价值,还会使有害物质增多。中药中的酸性物质易和杯内壁所含的化学物质发生反应,对人体产生不良影响。

□ 据《当代健康报》

营养眼睛很重要

眼睛疲劳常见症状是头疼脑涨、眼睛发干，长期的眼睛疲劳可引起视力减退。此时应多摄入益于眼睛的营养成分，首先是蛋白质，可选瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等；其次是维生素A和维生素C，可选胡萝卜、苋菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、橘子等。 

□ 据《医药养生保健报》