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厨余粉碎机走红利小弊大
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3上一篇  下一篇4 2019年7月26日 放大 缩小 默认        
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厨余粉碎机走红利小弊大

□ 周家和
 

随着《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,生活垃圾如何分类、怎样处置,成为城市居民热议的焦点。为了更加便利,尤其是更快捷地处理厨房湿垃圾,一些市民尝试在家中安装厨余粉碎机,将厨房湿垃圾经粉碎后直接冲入下水道。如此一来,商场里的厨余粉碎机悄然走红。(7月25日《经济参考报》)

笔者以为,厨余粉碎机走红不是什么好事,可以说是利小弊大。暂且不说厨余粉碎机将厨房湿垃圾经粉碎后直接冲入下水道,会增加管道负担,容易造成堵塞;就说这些放错地方的资源白白冲入下水道真是可惜了。

厨余垃圾利用好了,就是个宝。比如,厨余垃圾富含大量有机物和氮、磷、钾、钙以及各种微量元素,变成有机肥使用后,不仅能保持粮食稳产、增产,促进资源循环利用,还能减少外部无机肥源的投入,节省投资、保护环境,对土壤、食品安全及人体健康都大有裨益。再如,有些发达国家利用厨余垃圾中的油料进行发电,或者经过提炼成为生物柴油,作为交通工具的燃料等等。这方面的有益尝试,我国一些地方的企业和研究机构正在实践之中,有的已经取得了成果。

垃圾分类的初衷是要实现物质资源的循环使用和生态环境的平衡,最终目的是要以人为本,实现经济和社会的可持续发展。把厨余垃圾经粉碎后直接冲入下水道,确实是省去了分类的麻烦,这可以说是有利的一面。但这只是个人的小利,要说其弊端可就大了。如果厨余粉碎机持续走红,使用该机的人多了,厨余垃圾的循环利用就成了一句空话,至少是打了个大大的折扣。另外,还有一个隐患,就是不可重负的下水道若出了问题,就会污染河道和地下水。

厨余粉碎机是一种“偷懒”的表现,它相当于自己省力了,却把压力全转嫁到排水和污水处理部门,加大了厨余垃圾二次污染的可能性。笔者以为,厨余粉碎机虽然目前还没有明文规定不可使用,但还是少用为好。如果一定要用,也应该因地而异、因城施策,把粉碎后的厨余垃圾想办法回收利用,而不要直接排入下水道。

 
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