4种绿豆糕
质量有问题
市场报讯(吴启陆 记者 王松青) 昨天,省质监局公布了绿豆糕、粽子食品省级专项监督抽查结果,绿豆糕的抽查合格率为75%,粽子合格率为100%。
抽查发现,绿豆糕存在的主要质量问题是柠檬黄、菌落总数、霉菌超标。在发现的不合格产品中,有4组样品是微生物(菌落总数、霉菌)超标(见附表),占不合格总数的80%;有1组是柠檬黄超标,标准规定不得检出,而实际检测结果为0.09g/mg。