奥运商机万众瞩目，国内饮料市场自然也是风生水起。北京奥运的临近令红色罐装王老吉这一具有浓郁中国特色的饮料飞速窜红。据统计，2007年冬季红色罐装王老吉凉茶销量比同期增长了300%。另据有关数据显示，一些超市卖场的凉茶销量已经超过可乐、果汁，凉茶成为不少消费者的首选饮料；在一些餐厅和酒楼，王老吉凉茶成为市民餐桌上的宠儿。

　　凉茶热销 王老吉掀起“红色风暴”

　　经过20多年的发展，中国饮料市场已经由当年"汽水"一张面孔发展为碳酸饮料、果汁、茶饮料等瓜分天下的局面。而红色罐装王老吉的出现则使这一局面出现变数，让中国饮料开始站在历史和文化的角度来重新审视自己。

　　凉茶作为岭南特有的一种饮食文化，一百多年前起源于广东。岭南夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，饮食稍有不当或睡眠不足，很容易令人生"热气"，即大家所说的"上火"，先民们为了除湿去热，便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶，具有"秋冬防秋燥、春夏去暑湿"的功效。之后无论人们的饮食习惯与时尚追求发生怎样的变化，饮凉茶的习惯都一直延续了下来。

　　20世纪，加多宝集团专门设立了研究开发中心，从英、美、日、德等地引入现代化生产设备和先进管理理念进行产品的开发和研制。经过精心研制，加多宝将传统的大碗凉茶王老吉，改变成一种口感适中、携带方便、适应时代要求的罐装饮品，打破了过去守着凉茶铺喝凉茶的局面，促使整个凉茶业出现变革。今天，红色罐装王老吉已经成为时尚国粹饮品并引导着一种新的健康消费趋势形成。

　　红色罐装王老吉市场销量的迅速攀升，同时带动了凉茶行业的高速发展和市场增长。潜力巨大的凉茶市场吸引了诸多国内外知名企业开始跟进凉茶市场，就连世界饮料巨头“可口可乐”公司也将触手伸入凉茶市场，通过合作的方式推出自己的凉茶品牌，足见凉茶市场发展潜力的巨大。

　　势头生猛  王老吉独占鳌头

　　气候逐渐转暖，饮料市场又酝酿着一场大战。前两年的凉茶市场可以用"疯狂和凶猛"来形容，"怕上火，喝王老吉"一句耳熟能详的广告语，让人们突然发现原来凉茶的市场空间竟然如此之大，于是无数的追随者为之“发烧”，蜂拥而至，一时间，市场上一片红色海洋。

　　广东加多宝饮料食品有限公司连续4年巨额的央视广告，不仅让全国老百姓认识了王老吉凉茶，更以不可阻挡之势迅速飚升到惊人的全国销售业绩。连续4年持之以恒能够在被誉为"中国经济晴雨表"的央视黄金段广告招标中角逐，并成功拿下《中央电视台2007-2008体育赛事直播》节目合作伙伴标的。

　　此外，“非物质文化遗产”及“人民大会堂宴会用凉茶饮品”两大称号也赋予了王老吉更多的内涵，为其热销全国增添了的砝码。据悉，王老吉凉茶已经在全国31个省市布点，并远销港澳、东南亚、欧美市场。

　　有消息显示，在两广、浙江等凉茶饮料的传统势力范围，红色罐装王老吉凉茶的销售势头已经赶超"两乐"，成为消费者的首选饮料。尤其在浙江地区，健康的功能特质及红色的"吉庆"寓意等使其品牌内涵被延伸成为一种喜庆的象征。当地居民结婚摆酒，宴席上一定要有红色罐装王老吉，这已经成为一种习俗。

　　凉茶引力 饮料市场格局将改写

　　市场风云变幻，饮料市场步入多元化、多品类、特色化饮料共存局面也是发展的必然。消费者在中国饮料市场不断的改朝换代中变得越来越理性，越来越个性，求新、求异的需求也在逐步增强。

　　“怕上火，喝王老吉”已深入人心，换季、户外运动、朋友聚会、KTV、应酬、加班、熬夜的时候，红色罐装王老吉都是必不可少的"装备"，成为一道亮眼的风景线！对此，业内专家指出：只有符合市场需求才能成功！从王老吉凉茶的飙升之势即可看出王老吉凉茶善于把握市场的脉搏，同时注重品牌的宣传、产品的包装改进以及销售通路的改革，再加上成熟的市场运作模式，必然使其成为凉茶饮料市场的领军企业，并将在未来很长的一段时间内，市场占有率无人能出其右。

　　随着旺季市场的悄然启动，新的一场厮杀也即将展开，08年的饮料市场谁主沉浮？凉茶能否笑傲在百姓的生活点滴中？我们拭目以待。