像蜜蜂一样经营
饮料市场格局生变,王老吉热销全国
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2008年3月21日 放大 缩小 默认        

像蜜蜂一样经营

 

  人物档案:

  年龄:33岁

  学历:大专

  籍贯:黄山屯溪

  创业心得:创业之路虽然艰难,但只要努力奋斗,道路就会越来越宽广,其实,创业就是一个不断克服困难的过程。

  在我省的皖南地区,生活着一群白天放蜂,晚上收集蜂蜜的养蜂人,在这个春暖花开的季节,他们如自己所养的蜂群一样又开始辛勤忙碌,而本期的创业故事就与蜂产品有关。

  吴兆辉说,自己之所以能涉足蜂业,很大一部分原因来自于家庭,父辈赖以生存的养蜂业在他手上被传承和扩大。从刚毕业那会四处收集的5万元创业资金,到如今占地面积13000平方米、年生产蜂蜜4000吨、产值8000万的中等民营企业家,吴兆辉用自己的方式经营着“甜蜜事业”。

  1997年,吴兆辉从安徽省大江机械工业学院机械制造专业毕业,毕业后,他没有像其他同学那样到一些大城市寻求职业契机,而是把目光锁向蜂蜜市场。“其实,我的创业是建立在家人的基础之上的,那时我父亲已经开始在周边养蜂户那收购蜂蜜,然后转手给蜂蜜加工厂。”吴兆辉说,光凭‘买进卖出’的中转业务,企业是做不大的,那时,他便萌生开办蜂蜜产品加工厂的念头。

  在对市场进行考察分析后,吴兆辉获得一条信息:生产蜂产品市场销路好,前景广阔。他对蜜蜂这一行比较了解,深知皖南蜜蜂资源丰富,发展蜂产品条件得天独厚。于是,吴兆辉怀揣着从亲友那借来的5万元创业资金,开始了其“甜蜜事业”的创业之路,因陋就简办起了蜂产品加工厂。刚开始时,“小打小闹”的吴兆辉由于缺钱雇工人,就动手自己做。自己既当厂长又当工人,有时还得跑供销,常常忙得深更半夜才休息,辛勤的劳作终于换来了丰厚的回报,不久生产出的蜂产品投放市场后,深受消费者青睐。为了更方便的联系花源蜂源市场,吴兆辉先后在马鞍山、芜湖租用厂房,一边收购蜂蜜一边初步加工蜂产品,截止2004年,吴兆辉的养生源蜂业有限公司在黄山市落户,主营蜂产品加工及对外出口。

  首战告捷,吴兆辉的信心更足了。2006年在徽州区农委的引进下,吴兆辉的蜂蜜厂进驻黄山市徽州区城北工业园,并于当年完成投资1500余万元,占地面积13000平米,建成全省同行业规模最大的GMP生产车间。为了给企业原材料解决后顾之忧,吴兆辉还与徽州区及周边的蜂农,组建了黄山市养生源蜂业有限公司养蜂联合体机构,吸收养蜂联合体成员500余户,下有蜂群8万余群,年可产蜂产品6000吨。

  此外,为了不断拓展全国各大蜂业企业,吴兆辉与上海冠生园、杭州长青蜂业、南京嘉瑞保健品公司、四川南宝蜂业、合肥美源食品等全国知名品牌蜂业巨头都有着长期的业务合作关系,今年年初,公司已与上海冠生园集团签订3000吨的蜂产品销售协议,合同金额为3500万。全年计划生产蜂蜜4000吨,蜂胶、蜂花粉等系列加工产品30吨,产值突破8000万,实现利税800万。

  (记者 董艳芬)

  蜂产品

  市场前景分析

  

  记者随后在中国蜂产品协会了解到,目前我国蜂产品的出口形势良好,由于我国蜂蜜的质量符合进口国的标准且价格相对便宜,年产蜂蜜18~20万吨中,其中的一半用于出口,尤其是对日本和美国的出口量很大。在我国出口的蜂蜜中,有一半出口到日本,四分之一出口到美国,其余的出口到欧盟及周边国家。

  此外,我国国内蜂产品的市场空间巨大,大有潜力可挖。调查显示:国内人均蜂蜜的年消费量不到2两(即100克),而欧洲人均蜂蜜的年消费量达6斤(即3000克)。虽然中外蜂蜜的人均消费量有这么大的差距,但是国内蜂产品将呈快速发展的趋势,原因包括:1.我国已经涌现出一批经济收入较高的人,他们有能力消费蜂蜜等营养保健品。2.随着健康意识的不断增强,我国居民对营养保健品的需求量也将增加。3.随着国民经济的快速发展,我国居民的生活水平也将不断提高,将会有更多的钱来消费蜂蜜营养保健品。4.我国居民人均消费蜂蜜的量很少,基数很小,消费量的增长大有潜力可挖。业内预测,也许若干年后,国内生产的蜂蜜将满足不了国内的市场需求,我国还需从国外进口蜂蜜等蜂产品。

  因此,在这种市场环境中,企业一方面应该积极采取科学的生产方式,不断提高产品质量;另一方面还要扩大蜂产品的生产规模。

  (记者 董艳芬)

  点 评 

 

  同样是创业,有的人追逐高利润,而吴兆辉却看中了大家都看不上的蜂蜜市场,把钱挣到了自己口袋里。不少人都有这样的愿望,总梦想自己能干一番大事业,潇洒地做一回大老板,在这种思想的指引下,一门心思把目光盯在大目标、大项目上,眼睛盯在天上,忽视了身边看似平凡的商机,许多商机就这样溜走,或者说,是因为赚钱心太急切了。而往往是不起眼的东西,人人都可以轻易上手,不需要过多资金、人才的投入,虽然利薄一点,等上了规模,还怕无利可图吗?小钱不想挣光想挣大钱,看不到多条小溪汇集在一起也能成大海。

  温州的纽扣、宁波慈溪的打火机,盈利几分钱甚至一分一厘,浙江人也非常乐意做,有一家企业居然将一根一分钱不到的吸管做到了几个亿。正是由于吴兆辉也有这种细致、认真、不耻于赚“小钱”的做法,使他财源滚滚。这对我们来说确实很有借鉴作用。如果我们抓住身边的小商机,不让赚钱的机会从身边溜走,莫以利小而不为,终有一天你也会拥有大把财富的。

 
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