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中秋临近,天价月饼“蠢蠢欲动”
“现在卖的怀远石榴,都是假货!”
3上一篇  下一篇4 2012年9月3日 放大 缩小 默认        
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买月饼送人参,8000元/盒天价月饼成本只要几百元
中秋临近,天价月饼“蠢蠢欲动”

见习记者 曾梅
 

中秋临近,月饼早已成了各大超市卖场的“座上宾”。天价月饼的真实成本到底是多少?

记者通过两天的走访调查发现,省城不少西饼店开始预定天价月饼,甚至打出“买月饼送人参”的旗号。业内人士称,大多数天价月饼加上包装成本,不到售价的10%。

超市:高档月饼需等几天

8月30日下午,记者来到省城南一环路上的一家大型超市。在食品区,记者看到,货架上摆满了各种散装及礼盒装月饼。其中散装的广式月饼,价格在21.8-38元/斤不等,而礼盒装月饼,每盒6-12块,价格差别较大,最便宜的28.5元,贵的469元。

“最近月饼卖得不错,但是还有一个月才到中秋,所以现在还没完全上市。”月饼区的营业员告诉记者,要想买到更多种类或者高档一点的月饼,还要再等几天。

西饼店:买昂贵月饼送人参

在长江中路的一家西饼店,记者看到,该店的月饼在几百到上千元不等。

“我们这里最贵的是1780元/盒,总共11块,1420克。买这种月饼的同时,还会送您一盒人参。”营业员告诉记者,这几天前来预定的顾客有很多,店里已经着手制作。

业内人士:高档月饼成本不到10%

8月31日上午,记者联系到合肥某食品公司的负责人张先生。他告诉记者,他们生产的月饼价位有几百、几千元不等。

谈到月饼成本时,他透露,在业内,高档月饼成本所占比重小,已是不争的事实。

“例如,某品牌尊贵系列的一款礼盒装月饼,月饼本身的成本是100多元,礼盒的包装成本是300~400元。这样一盒,我们卖给酒店的价格在2000~3000元,酒店一般要卖到8000元左右。” 张先生透露道。

天价月饼折射畸形消费市场

2006年6月1日,国家质检总局和国家标准委发布的《月饼强制性国家标准》正式实施,并对月饼的包装、搭售物品和价格做了详尽的规定。

然而记者调查却发现,事实并非如此。有专家分析,造成月饼卖出“天价”的根本原因,在于畸形的消费市场。

 
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