为了让顾客更多的了解消费者自身权益，合肥市工商局望湖工商所联手麦德龙合肥包河商场设立消费者权益咨询台，帮助广大消费者在今后的日常消费中如何维护自己的权益。

食品安全问题一直是广大消费者尤为关心的问题。麦德龙为保证所售的食品安全、可靠、质优，麦德龙在行业内率先全面实施 HACCP（危害分析和关键控制点）这项食品安全预防性体系。其本质在于通过对食品安全过程的各个环节（供应商的市场准入、配送中心的把关、物流运输中的温控、商场收货，储存和销售等）进行危害分析，找出关键控制点，采用有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度，并采取必要的验证措施，使产品达到预期的要求。从而使麦德龙的食品安全有了全方位的保证，有效地保护了消费者的利益。