春天，应该如何吃？快乐主妇整理一二，希望对您有帮助。

首先,要多吃性温味甘的食物，谷类如糯米、黑米、燕麦；蔬果类如南瓜、红枣、桂圆、核桃；肉鱼类如牛肉、猪肚、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素 ，可使养肝与健脾相得益彰。

其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。